Grüner Veltliner
Een ware expressie van de Weinviertel regio, een prachtig landschap waar wijngaarden en cultureel erfgoed elkaar ontmoeten. Deze wijn, afkomstig uit het hart van het grootste wijnbouwgebied van Oostenrijk, weerspiegelt de unieke terroir van Röschitz met zijn kenmerkende minerale finesse en levendige frisheid.
Grüner Veltliner
Proefnotitie
In het glas onthult de Grüner Veltliner Galgenberg een heldere, strogele kleur met groene reflecties. De neus is een boeiende mix van fruitige aroma's, denk aan groene appel en citrus, verrijkt met subtiele kruidige nuances en een kenmerkende minerale ondertoon. In de mond is de wijn levendig en fris, met een evenwichtige zuurgraad die zorgt voor een langdurige, verfrissende afdronk. De romige textuur, afkomstig van de lössbodems, voegt een extra dimensie toe die de wijn een mooie rondheid geeft.
Lekker bij
- Aperitief
- Salades
- Schaaldieren
Specificaties
-
Jaartal
2021 -
Volume
0,75 L -
Alcohol%
12,0% -
Bewaarpot.
2022 - 2025 -
Serveertemp.
8°C - 10°C -
Artikelcode
OSW01221
Het domein
-
Land
Oostenrijk -
Wijnstreek
Niederösterreich -
Appellatie
Weinviertel -
Domein
Winzerhof Stift -
Druiven
Grüner Veltliner
Meer over deze wijn
De Grüner Veltliner is de ster van de Weinviertel, goed voor de helft van de wijngaarden in deze regio. De Galgenberg van Winzerhof Stift is een toonbeeld van deze variëteit, profiterend van de gemengde bodems van primair gesteente en löss, wat resulteert in een wijn met zowel distinctieve minerale tonen als een romige volheid.
De wijnmakers, Franz en Regina Stift, benaderen hun vak met een diepe eerbied voor de natuur en een zachte hand in de kelder. Dit zorgt voor wijnen die zowel finesse als typiciteit van de druivensoort uitdrukken. Hun aanpak, die natuurlijke processen vooropstelt, resulteert in wijnen die het unieke karakter van de Weinviertel regio belichamen.
Over het land
Oostenrijk is het bekendst om zijn kwaliteitsvolle droge witte wijnen, zowel op basis van de lokale Grüner Veltliner maar ook wordt er top Riesling gemaakt. Het land is echter ook thuisbasis van veel mooie rode wijnen op basis van lokale rassen Zweigelt en Blaufränkisch.
Over de wijnstreek
Niederösterreich, of Neder-Oostenrijk, is een wijngebied in het noordoosten van Oostenrijk grenzend aan Slowakije en tsjechië. Het is het grootste wijngebied van het land, zowel geografisch als qua productie.
Er zijn ongeveer 28.000 hectare wijngaarden. Deze zijn verantwoordelijk voor ongeveer de helft van de totale wijnproductie van Oostenrijk.
Niederösterreich omvat acht van de 16 officiële wijnregio's van Oostenrijk, die elk bijdragen aan de grote verscheidenheid aan wijnstijlen en -soorten. In de regio worden verschillende druivensoorten geteeld, maar Grüner Veltliner en Riesling domineren. Pinot Noir en Sankt-Laurent, zijn allemaal geplant in de hele regio, waardoor wijnen van hoge kwaliteit, ondanks het feit dat ze zijn uitgesloten van de DAC-classificaties.
Over het wijndomein
Winzerhof Stift is een toegewijde wijnmakerij in Röschitz, Weinviertel. Ze staan bekend om hun witte wijnen, waaronder Grüner Veltliner. Met respect voor de natuur en aandacht voor de omgeving, leveren ze jaarlijks wijnen van uitstekende kwaliteit. Een mediterrane sfeer en jazzavonden maken proeverijen hier onvergetelijk.
Extra omschrijving
De Winzerhof Stift Grüner Veltliner Galgenberg is een prachtig voorbeeld van de kwaliteit en diversiteit van de Weinviertel DAC. Het is een wijn die zowel bij kenners als bij nieuwe ontdekkers van de Oostenrijkse wijncultuur in de smaak zal vallen, perfect om te genieten bij een scala aan gerechten of op zichzelf staand. Met zijn boeiende complexiteit en levendige frisheid is het een wijn die het karakter en de schoonheid van zijn herkomst perfect weerspiegelt.